Dia 17 - Batata com creme de milho

   Creme de milho: rende muuito, se quiser, aconselho diminuir as proporções

- 5 espigas de milho

- Meia cebola

- Meia caixinha de creme de leite

- 2 copos de leite

- 1 colher de maisena dissolvida no leite

- Salsinha/cebolinha/sal

- Manteiga

- Meio tomate sem pele e sem semente cortado em cubos

- Meio copo de agua

- Muçarela

   Fritar a cebola na manteiga. Adicionar o milho cortado e acrescentar meio copo de água para cozinhar o milho. Quando a água evaporar colocar o leite e a maisena dissolvida. Esperar engrossar e adicionar o creme de leite. Temperar com sal e cheiro verde.

Batata:

- 4 batatas cortadas em rodelas

  Cozinhar as batatas com água e sal até ficarem al dente.

  Em um pirex colocar camada de batata, camada de creme de milho, e alternar, finalizando com o creme de milho e muçarela por cima.