quinta-feira, 22 de março de 2012

Dia 30 - Caldo verde


- 8 batatas
- 1 maço de couve
- Meia cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 caldo de legumes
- Água
   Cozinhar as batatas e amassá-las ou triturá-las. Reservar.
   Fritar a cebola e o alho com óleo e reforgar um pouquinho a couve. Acrescentar as batatas amassadas e juntar água para dar ponto de caldo. Temperar com sal e caldo de legumes. Esperar ferver mexendo as vezes e está pronto!

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