Dia 37 - Tempurá de verduras

Verduras cortadas em tiras:

- 2 batatas

- 1 cenoura

- 1 cebola

- Vagem

   Fazer um creminho com:

- 1 ovo

- 2 colheres de farinha de trigo

- 4 colheres de cachaça

- Sal

- 10 pedras de gelo

   Misturar tudo e adicionar os vegetais. Se precisar, adicionar mais farinha para dar mais liga.

   Com a ajuda de uma colher, fritar as “colheradas” de tempurá em óleo quente.