Hoje a receita é de
família, muito típico nos almoços de domingo na casa da vovó!
- 5 batatas
- 1 cenoura
- Meia lata de milho (se quiser, colocar ervilha também)
- Umas 3-4 colheres de azeitona picada
- 3-4 palmitos picados
- 2 ovos
- Cheiro verde e sal
- Maionese
Cozinhar as
batatas, a cenoura e o ovo até que fiquem bem molinhos para amassar com garfo.
Amassá-los e colocá-los em uma bacia para mexer tudo. Adicionar o milho, a
azeitona, a ervilha, o palmito e a maionese, mexer tudo! Servir fria!
Obs: A receita
original é feita com maionese caseira, mas não postarei a receita por causa do
risco de salmonela que pode ser encontrada na gema de ovo cru.
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